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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食品
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5
資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
SDGs時代の食べ方 : 世界が飢えるのはなぜ? ( ちくまQブックス )
第一
井出留美著
筑摩書房
2021
附属図書館
611.32||Id
2
偽りの自然食品
第二
郡司篤孝著
三一書房
1981
第二キャンパス
498.54||Gu||
3
医薬品と飲食物・サプリメントの相互作用とマネジメント : 一目でわかる
第一
大西憲明編著
フジメディカル出版
2007
附属図書館
491.5||On||
4
栄養おもしろゼミナール : 楽しみながら食べものの知識が身につくQ&A集 part 1 ( 食生活健康Books ; 4 )
第一
コア出版
1989
附属図書館
498.55||Ei||1
5
栄養調理六法 昭和55年版 - 平成27年版
第一
厚生省保健医療局健康増進栄養課監修
新日本法規出版
1979
附属図書館
498.54||Ei||
書庫
498.54||Ei||
6
おいしさの科学
第一
山野善正, 山口静子編
朝倉書店
1994
書庫
491.37||Ya||
7
からだと化学物質 : カフェインのこわさを知ってますか?
第一
John Emsley, Peter Fell著, 渡辺正訳
丸善
2001
附属図書館
498.54||Em||
8
企業家活動でたどる日本の食品産業史 : わが国食品産業の改革者に学ぶ ( 法政大学イノベーション・マネジメント研究センター叢書 ; 7 )
第一
生島淳, 宇田川勝編著
文眞堂
2014
附属図書館
588.09/Ho
9
機能性食品と健康 : 食品は進化する ( ポピュラーサイエンス ; 205 )
第一
藤巻正生著
裳華房
1999
附属図書館
498.5||Hu||
10
クッキングに学ぶ化学 ( ポピュラーサイエンス ; 270 )
第一
増井幸夫, 谷本幸子共著
裳華房
2005
附属図書館
430||Ma||
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