機能性食品と健康 : 食品は進化する
書誌情報:機能性食品と健康 : 食品は進化する
キノウセイ ショクヒン ト ケンコウ : ショクヒン ワ シンカ スル
藤巻正生著
東京 : 裳華房 , 1999.7
x, 214p ; 19cm

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巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0附属図書館
  • 498.5
  • Hu
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0354500354509 利用可
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書誌詳細
刊年1999
形態x, 214p ; 19cm
シリーズ名ポピュラーサイエンス ; 205
注記出典一覧: p207-211
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報藤巻, 正生(1917-) (フジマキ, マサオ)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.583
NDC9:498.53
ISBN478538705x
件名BSH:食品
BSH:栄養
NDLSH:食品化学
NCIDBA42353907
番号OTHN : JLA:99031067

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