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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影洋菓子 ( 専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き )第一辻勲著辻学園調理技術専門学校, ジャパンクッキングセンター(発売)1999附属図書館 596.6||Tu||
2書影フランス料理 ( 専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き )第一辻勲著辻学園調理技術専門学校, ジャパンクッキングセンター(発売)1998附属図書館 596.23||Tu||
3書影イタリア料理 ( 専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き )第一辻勲著辻学園調理技術専門学校1998附属図書館 596.23||Tu||
4書影中国料理 ( 専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き )第一辻勲著辻学園調理技術専門学校, ジャパンクッキングセンター(発売)1998附属図書館 596.22||Tu||
5書影日本料理 ( 専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き )第一辻勲著辻学園調理技術専門学校1998附属図書館 596.21||Tu||
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