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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:辻, 勲
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影入門和風の料理 : はじめてでも作れる/調理別 ( 辻学園books )第一辻勲監修, 佐川進料理ジャパンクッキングセンター1994書庫 596.21||Tu||
2書影洋菓子 ( 専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き )第一辻勲著辻学園調理技術専門学校, ジャパンクッキングセンター(発売)1999附属図書館 596.6||Tu||
3書影フランス料理 ( 専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き )第一辻勲著辻学園調理技術専門学校, ジャパンクッキングセンター(発売)1998附属図書館 596.23||Tu||
4書影イタリア料理 ( 専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き )第一辻勲著辻学園調理技術専門学校1998附属図書館 596.23||Tu||
5書影中国料理 ( 専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き )第一辻勲著辻学園調理技術専門学校, ジャパンクッキングセンター(発売)1998附属図書館 596.22||Tu||
6書影日本料理 ( 専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き )第一辻勲著辻学園調理技術専門学校1998附属図書館 596.21||Tu||
7書影絵でわかるおふくろの味入門 : 食べたい作りたい伝えたい ( 辻学園books )第一 ジャパンクッキングセンター1999書庫 596||Tu||
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