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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：日本農芸化学会
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影食品の加工と栄養科学 ( 日本農芸化学会ABCシリーズ ; 7 )第一日本農芸化学会編集朝倉書店1986附属図書館 498.5||Ni||
2書影ヒット食品開発の発想と技術 ( くらしの中の化学と生物 ; 3 )第一日本農芸化学会編学会出版センター1996附属図書館 588||Ni||
3書影何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために ( くらしの中の化学と生物 ; 6 )第一日本農芸化学会編, 杉本悦郎 [ほか] 責任編集学会出版センター1999書庫 498.5||Ni||
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