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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:食品 -- 便覧
図書(6 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
心と体をいやす食材図鑑
第一
アマンダ・アーセル著, 青島淑子訳
TBSブリタニカ
2000
附属図書館
498.58||Ur||
2
災害食の事典
第一
日本災害食学会監修
朝倉書店
2023
新着図書
369.3||Sa
3
食品成分表 2012 : セット - 2014資料編
第一
香川芳子監修
女子栄養大学出版部
2012
附属図書館
498.51||Ka||2014
4
食品大百科事典
第一
食品総合研究所編集
朝倉書店
2001
書庫
498.51||Sh||
5
日本食品成分表 : 2022八訂 : 栄養計算ソフト・電子版付
第一
医歯薬出版編
医歯薬出版
2022
附属図書館
498.51||Ni||2022
6
ビジュアル食品成分表 : 食品解説つき : 八訂準拠
第一
新しい食生活を考える会編著
大修館書店
2021
附属図書館
498.51||At
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