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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:LCSH:Foodservicemanagement
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
Foodservice systems management
第二
Lewis J. Minor, Ronald F. Cichy
AVI Pub. Co.
1984
別室
498.59||F||
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