関連資料一覧：（本学所蔵）
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| | 資料名 | 所蔵館 | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | アミラーゼ : 生物工学へのアプローチ | 第一 | 大西正健, 坂野好幸, 谷口肇編 | 学会出版センター | 1986 | 附属図書館 464.5||Oo|| |
| 2 |  | キラー・フード : あなたの寿命は「酵素」で決まる | 第一 | エドワード・ハウエル著, 川喜田昭雄監訳, 瀬野川知子訳 | 現代書林 | 1999 | 附属図書館 498.58||Ho|| |
| 3 |  | 酵素 | 第一 | 船津勝編 | 講談社 | 1976 | 附属図書館 464.5||Hu||
書庫 464.5||Hu|| |
| 4 |  | 酵素研究法 上 , 下 ( 生化学実験講座 ; 5 ) | 第二 | 今堀和友[ほか]編 | 東京化学同人 | 1975 | 第二キャンパス 464||Se||5-1
第二キャンパス 464||Se||5-2 |
| 5 | | 酵素のはなし : 生命を支えるその精巧なはたらき | 第一 | 中村隆雄著 | 学会出版センター | 1986 | 書庫 491.45||Na|| |
| 6 | | 酵素ハンドブック | 第一 | 赤堀四郎, 奥貫一男編集顧問, 丸尾文治, 田宮信雄監修, 上代淑人[ほか]編集 | 朝倉書店 | 1982 | 附属図書館 464.5||Ak|| |
| 7 | | 酵素反応速度論実験入門 ( 生物化学実験法 ; 21 ) | 第一 | 大西正健著 | 学会出版センター | 1987 | 附属図書館 464||Se||21 |
| 8 | | 蛋白質・酵素の基礎実験法 | 第一 | 堀尾武一, 山下仁平編集 | 南江堂 | 1981 | 附属図書館 464.2||Ho|| |
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