アミラーゼ : 生物工学へのアプローチ
書誌情報:アミラーゼ : 生物工学へのアプローチ
アミラーゼ : セイブツ コウガク エノ アプローチ
大西正健, 坂野好幸, 谷口肇編
東京 : 学会出版センター , 1986.1
x, 374p ; 21cm
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書誌詳細
刊年1986
形態x, 374p ; 21cm
注記監修: 中村道徳
執筆: 大西正健ほか
文献: 各章末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報大西, 正健(1940-) (オオニシ, マサタケ)
坂野, 好幸(1941-) (サカノ, ヨシユキ)
谷口, 肇 (タニグチ, ハジメ)
分類NDC8:464.5
NDLC:RA84
ISBN4762294667
件名NDLSH:アミラーゼ
NDLSH:酵素
NCIDBN00578924
番号NBN : JP86018213

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