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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:菓子 -- 歴史
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影キャンディと砂糖菓子の歴史物語 ( お菓子の図書館 )第一ローラ・メイソン著, 龍和子訳原書房2018附属図書館 383.8||Ok
2書影ケーキの歴史物語 ( お菓子の図書館 )第一ニコラ・ハンブル著, 堤理華訳原書房2012附属図書館 383.8||Ok
3書影世界中のお菓子あります : ソニープラザと輸入菓子の40年 ( 新潮新書 ; 166 )第一田島慎一著新潮社2006文庫・新書コーナー 673.7||Ta||
4書影ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生 ( 朝日新書 ; 905 )第一稲田豊史著朝日新聞出版2023展示3 588.39||In
5書影和菓子・茶・酒 ( 全集日本の食文化 ; 第6巻 )第一 雄山閣出版1996附属図書館 383.81||Ze||6
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