関連資料一覧:(本学所蔵)
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| | 資料名 | 所蔵館 | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
1 | | コーヒーの歴史 ( 「食」の図書館 ) | 第一 | ジョナサン・モリス著, 龍和子訳 | 原書房 | 2019 | 附属図書館 383.8||Sh |
2 | | 牡蠣の歴史 ( 「食」の図書館 ) | 第一 | キャロライン・ティリー著, 大間知知子訳 | 原書房 | 2018 | 附属図書館 383.8||Sh |
3 | | パスタと麺の歴史 ( 「食」の図書館 ) | 第一 | カンタ・シェルク著, 龍和子訳 | 原書房 | 2017 | 附属図書館 383.8||Sh |
4 | | 水の歴史 ( 「食」の図書館 ) | 第一 | イアン・ミラー著, 甲斐理恵子訳 | 原書房 | 2016 | 附属図書館 383.8||Sh |
5 | | 脂肪の歴史 ( 「食」の図書館 ) | 第一 | ミシェル・フィリポフ著, 服部千佳子訳 | 原書房 | 2016 | 附属図書館 383.8||Sh |
6 | | 砂糖の歴史 ( 「食」の図書館 ) | 第一 | アンドルー・F・スミス著, 手嶋由美子訳 | 原書房 | 2016 | 附属図書館 383.8||Sh |
7 | | コメの歴史 ( 「食」の図書館 ) | 第一 | レニー・マートン著, 龍和子訳 | 原書房 | 2015 | 附属図書館 383.8||Sh |
8 | | ワインの歴史 ( 「食」の図書館 ) | 第一 | マルク・ミロン著, 竹田円訳 | 原書房 | 2015 | 附属図書館 383.8||Sh |
9 | | ビールの歴史 ( 「食」の図書館 ) | 第一 | ギャビン・D・スミス著, 大間知知子訳 | 原書房 | 2014 | 附属図書館 383.8||Sh |
10 | | お茶の歴史 ( 「食」の図書館 ) | 第一 | ヘレン・サベリ著, 竹田円訳 | 原書房 | 2014 | 附属図書館 383.8||Sh |
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