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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:日本栄養食糧学会
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
活性酸素と栄養
第一
水上茂樹, 五十嵐脩責任編集
光生館
1995
書庫
491.4||Mi||
2
アルコールと栄養 : お酒とうまく付き合うために
第一
日本栄養・食糧学会[編], 糸川嘉則, 栗山欣弥, 安本教傳責任編集
光生館
1992
書庫
491.47||It||
3
牛乳成分の特性と健康
第一
山内邦男 [ほか] 責任編集
光生館
1993
附属図書館
498.5||Ya||
4
大豆タンパク質の加工特性と生理機能
第一
菅野道廣, 尚弘子責任編集
建帛社
1999
附属図書館
619.6||Su||
5
ロコモティブシンドロームと栄養
第一
田中清, 上西一弘, 近藤和雄責任編集
建帛社
2012
附属図書館
493.6||Ni||
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