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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:佐原, 秋生(1946-)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
ガストロノミ : 美食のための知識と知恵 ( 文庫クセジュ ; 921 )
第一
ジャン・ヴィトー著, 佐原秋生訳
白水社
2008
文庫・新書コーナー
596||Vi||
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