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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:食物 -- 歴史
図書(3 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
郷土と行事の食 ( 全集日本の食文化 ; 第12巻 )
第一
[石川尚子編]
雄山閣出版
1999
附属図書館
383.81||Ze||12
2
食生活と食物史 ( 全集日本の食文化 ; 第2巻 )
第一
雄山閣出版
1999
附属図書館
383.81||Ze||2
3
食の万葉集 : 古代の食生活を科学する ( 中公新書 ; 1452 )
第一
廣野卓著
中央公論社
1998
文庫・新書コーナー
383.81||Hi||
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