検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵）
関連資料一覧：（本学所蔵）
検索条件
件名：BSH:料理(西洋)-フランス
選択行を：
 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影宴会料理 : ビュフェ レセプション カクテル・パーティ ( フランス料理百科 ; 1 )第一イヴ・チュリエ [著], 辻調理師専門学校フランス料理研究室, 辻製菓技術学校翻訳白水社1986附属図書館 596.23||Tu||1
2書影魚介料理 : 淡水魚 海水魚 甲殻類 貝類 ( フランス料理百科 ; 2 )第一イヴ・チュリエ [著], 辻調理師専門学校フランス料理研究室, 辻製菓技術学校翻訳白水社1986附属図書館 596.23||Tu||2
3書影肉料理 : 肉 家禽 野禽 ( フランス料理百科 ; 3 )第一イヴ・チュリエ [著], 辻調理師専門学校フランス料理研究室, 辻製菓技術学校翻訳白水社1986附属図書館 596.23||Tu||3
4書影三國清三シェフの味覚の授業 : KIDSシェフ 第一本多由紀子編・著小学館2004附属図書館 375.52||Ho||
選択行を：
▲ページトップへ