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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:集団給食
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影概説給食管理 第一茂木専枝 [ほか] 共著光生館1988書庫 498.59||Mo||
2書影給食管理概論 第一下志万千鶴子[ほか]著医歯薬出版1980附属図書館 498.59||To||
3書影老人福祉施設の栄養管理と献立 1(栄養管理編) , 2(献立編) 第二藤沢良知[ほか]編著第一出版1993第二キャンパス 369.26||Ro||2
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