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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:チョコレート
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
おいしいチョコレートのレシピ
第一
小田真規子料理
成美堂出版
2006
附属図書館
596.65||Od||
2
チョコレートの真実
第一
キャロル・オフ著, 北村陽子訳
英治出版
2007
附属図書館
617.3||Of
3
チョコレートの歴史物語 ( お菓子の図書館 )
第一
サラ・モス, アレクサンダー・バデノック著, 堤理華訳
原書房
2013
附属図書館
383.8||Ok
4
はじめてでもできる!プレゼントチョコ : 基本のレシピはプロセス写真で解説 ( ブティック・ムック ; no.1125 )
第一
ブティック社
2014
附属図書館
596.65||Bu||
5
ル・コルドン・ブルーショコラノート : 魅惑のチョコレートを召し上がれ!
第一
ル・コルドン・ブルー東京校編
文化出版局
2002
附属図書館
596.6||Ru||
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