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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食生活ーー歴史
図書(3 件)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵
第一
吉川誠次著
日本書籍
1981
附属図書館
383.8||Yo||
2
菜食主義 ( 食の科学叢書 ; 10 )
第一
末次勲著
丸ノ内出版
1983
附属図書館
383.8||Su||
3
世界史に探る日本型食生活 : 欧米化と過剰栄養への警告 ( DBS cosmos library )
第一
安達巌著
同文書院
1984
附属図書館
383.8||Ad||
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