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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食物 -- 歴史
図書(5 件)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
郷土と行事の食 ( 全集日本の食文化 ; 第12巻 )
第一
[石川尚子編]
雄山閣出版
1999
附属図書館
383.81||Ze||12
2
食生活と食物史 ( 全集日本の食文化 ; 第2巻 )
第一
雄山閣出版
1999
附属図書館
383.81||Ze||2
3
日本食物史 : 食生活の歴史
第一
樋口清之著
柴田書店
1987
附属図書館
383.8||Hi||
書庫
383.8||Hi||
4
日本人は何を食べてきたか : 食の民俗学
第一
神崎宣武著
大月書店
1987
附属図書館
383.8||Ka||
5
料理の起源 ( NHKブックス ; 173 )
第二
中尾佐助著
日本放送出版協会
1972
第二キャンパス
596||Na||
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