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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：シリーズ《食品の科学》
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影酒の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )第二吉澤淑編朝倉書店1995第二キャンパス 588.5||Yo||
2書影大豆の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )第一山内文男, 大久保一良編朝倉書店1992附属図書館 619.6||Ya||
書庫 619.6||Ya||
3書影茶の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )第一村松敬一郎編朝倉書店1991附属図書館 619.8||Mu||
4書影酢の科学 ( シリーズ《食品の科学》 )第一飴山實, 大塚滋編朝倉書店1990附属図書館 588.6||Am||
5書影ゴマの科学 ( シリーズ《食品の科学》 )第一並木満夫, 小林貞作編朝倉書店1989附属図書館 617.9||Na||
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