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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:田村, 真八郎(1930-)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 ( 講座食の文化 ; 第7巻 )
第一
田村眞八郎, 井上如責任編集
味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
1999
附属図書館
383.8||Ko||7
2
丸善食品総合辞典
第一
五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編
丸善
1998
書庫
498.51||Ig||
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