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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:熊倉, 功夫(1943-)
図書(6件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
日本の食事文化 ( 講座食の文化 ; 第2巻 )
第一
熊倉功夫責任編集
味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
1999
附属図書館
383.8||Ko||2
2
献立学 ( 21世紀の調理学 ; 2 )
第一
熊倉功夫, 川端晶子編著
建帛社
1997
附属図書館
596||Ku||
3
風俗 性 ( 日本近代思想大系 ; 23 )
第一
小木新造 [ほか] 校注
岩波書店
1990
附属図書館
121.6||Ni||23
4
茶道文化論 ( 茶道学大系 ; 1 )
第一
熊倉功夫, 田中秀隆編集
淡交社
1999
書庫
791.08||Sa||1
5
伝統芸能の展開 ( 日本の近世 ; 11 )
第一
熊倉功夫編
中央公論社
1993
書庫
210.5||Ni||11
6
日本料理の歴史 ( 歴史文化ライブラリー ; 245 )
第一
熊倉功夫著
吉川弘文館
2007
附属図書館
383.81||Ku||
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