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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:井上, 如(1933-)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 ( 講座食の文化 ; 第7巻 )
第一
田村眞八郎, 井上如責任編集
味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
1999
附属図書館
383.8||Ko||7
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