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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：吉井, 始子
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影料理物語 ( 江戸時代料理本集成 : 翻刻 ; 第1巻 )第一 臨川書店1978附属図書館 596.21||Ed||1
2書影古今料理集 ( 江戸時代料理本集成 : 翻刻 ; 第2巻 )第一 臨川書店1978附属図書館 596.21||Ed||2
3書影茶湯献立指南 ( 江戸時代料理本集成 : 翻刻 ; 第3巻 )第一 臨川書店1979附属図書館 596.21||Ed||3
4書影料理綱目調味抄 ( 江戸時代料理本集成 : 翻刻 ; 第4巻 )第一 臨川書店1979附属図書館 596.21||Ed||4
5書影豆腐百珍 ( 江戸時代料理本集成 : 翻刻 ; 第5巻 )第一 臨川書店1980附属図書館 596.21||Ed||5
6書影当流料理献立抄 ( 江戸時代料理本集成 : 翻刻 ; 第6巻 )第一 臨川書店1980附属図書館 596.21||Ed||6
7書影料理伊呂波庖丁 ( 江戸時代料理本集成 : 翻刻 ; 第7巻 )第一 臨川書店1980附属図書館 596.21||Ed||7
8書影新撰庖丁梯 ( 江戸時代料理本集成 : 翻刻 ; 第8巻 )第一 臨川書店1980附属図書館 596.21||Ed||8
9書影精進献立集 ( 江戸時代料理本集成 : 翻刻 ; 第9巻 )第一 臨川書店1980附属図書館 596.21||Ed||9
10書影料理通 ( 江戸時代料理本集成 : 翻刻 ; 第10巻 )第一 臨川書店1981附属図書館 596.21||Ed||10
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