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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：農山漁村文化協会編集部
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1書影日本の食事事典 1: 素材編 , 2: つくり方・食べ方編 ( 日本の食生活全集 ; 49-50 )第一農山漁村文化協会編集部編農山漁村文化協会1993書庫 383.8||N||49
書庫 383.8||N||50
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