書誌情報:むきもの全書
ムキモノ ゼンショ
桑山祺瑞著
東京 : 柴田書店 , 1976.7
262p : 図 ; 27cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0附属図書館
  • 596.21
  • Ku
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0332130332136 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年1976
形態262p : 図 ; 27cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報桑山, 祺瑞 (クワヤマ, ソスイ)
分類NDC8:596.21
NDLC:EF27
ISBN4388057339
件名NDLSH:日本料理
NCIDBN13700000

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