書誌情報:すしの本
スシ ノ ホン
篠田統著
新装復刻版
東京 : 柴田書店 , 1993.3
viii, 299p, 図版4枚 ; 19cm
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巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0附属図書館
  • 596.21
  • Si
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0332640332646 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年1993
形態viii, 299p, 図版4枚 ; 19cm
注記資料紹介:p285-288
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報篠田, 統(1899-1978) (シノダ, オサム)
分類NDC6:596.1
NDLC:EF27
ISBN438835189x
件名NDLSH:すし
NCIDBN09047031
番号NBN : JP71001506NDLCN : 70009558

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