刊年 | 1991 |
形態 | xvi, 248p ; 21cm |
別書名 | Nutrition principles and applied
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注記 | 参考文献: p241-242 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 林, 淳三(1923-) (ハヤシ, ジュンゾウ) 井美, 昭一郎(1927-) (イミ, ショウイチロウ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDLC:SC87 |
ISBN | 4263702387
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BN0722700X |
番号 | NBN : JP91036854OTHN : JLA:91012189 |