書誌情報:フランス料理
フランス リョウリ
フランソワ・ルリ著
小松妙子訳
東京 : 白水社 , 1967.2
142, xiip ; 18cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0石原文庫(第二）
  • 596.23
  • Le
  •  
0667760667764 閉架
利用可
図書 

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書誌詳細
刊年1967
形態142, xiip ; 18cm
別書名Technique de la cuisine
シリーズ名文庫クセジュ ; 409
注記参考文献: pxi-xii
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報Lery, François
小松, 妙子 (コマツ, タエコ)
ISBN4560054096
NCIDBN05044803

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