| 刊年 | 1987 |
| 形態 | 88p ; 23cm |
| シリーズ名 | 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ
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| 注記 | 叢書の編者: 国民栄養振興会,日本栄養士会栄養指導研究所
監修: 国立健康栄養研究所
参考文献: p86 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 小林, 修平 (1934-) (コバヤシ, シュウヘイ)
国民栄養振興会 (コクミン エイヨウ シンコウカイ)
日本栄養士会・栄養指導研究所 (ニホン エイヨウシカイ エイヨウ シドウ ケンキュウジョ)
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| 分類 | NDC9:780.1
NDC8:780.19
NDLC:FS13 |
| ISBN | 4804103805
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| 無効/取消ISBN | 4804105654
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| 件名 | NDLSH:運動医学
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| NCID | BN02850930 |
| 番号 | NBN : JP87058338 |