書誌情報:食品高分子化学
ショクヒン コウブンシ カガク
沖増哲, 金谷昭子共著
東京 : 医歯薬出版 , 1971.5
2, 7, 239p ; 22cm
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巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
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0201720201724 開架
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書誌詳細
刊年1971
形態2, 7, 239p ; 22cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報金谷, 昭子 (カナタニ, アキコ)
沖増, 哲(1920-) (オキマス, サトシ)
分類NDC6:498.55
NDLC:PC25
件名NDLSH:食品化学
NCIDBN02566008
番号NBN : JP69007564NDLCN : 71008720

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