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書誌情報:大豆 : 畑で生まれた健康タンパク
ダイズ : ハタケ デ ウマレタ ケンコウ タンパク
福場博保 [ほか] 著
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1984.7
270p ; 19cm

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所蔵一覧
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書誌詳細
刊年1984
形態270p ; 19cm
シリーズ名栄大選書
注記監修: 福場博保
参考文献: p268-269
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報福場, 博保(1921-) (フクバ, ヒロヤス)
分類NDC8:619.6
NDLC:RB211
NDLC:PC61
ISBN4789552187
件名NDLSH:大豆
NCIDBN02378336
番号NBN : JP85027490

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