| 刊年 | 1977 |
| 形態 | 314p ; 19cm |
| 内容注記 | 日本における食事情の変遷
食生活雑考
近代の飲食と生活
すばらしい食べ方
日本における調味料の歴史
食器
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| シリーズ名 | 宮本常一著作集 ; 24
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 宮本, 常一(1907-1981) (ミヤモト, ツネイチ)
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| 分類 | NDC8:380.8
NDC6:380.8
NDLC:GD1 |
| ISBN | 462492424x
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| 件名 | NDLSH:民俗学
NDLSH:食生活
NDLSH:料理
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| NCID | BN01903882 |
| 番号 | NBN : JP77018354 |