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書誌情報:日本食物史 : 食生活の歴史
ニホン ショクモツシ : ショクセイカツ ノ レキシ
樋口清之著
新版
東京 : 柴田書店 , 1987.1
viii, 295p ; 22cm

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書誌詳細
刊年1987
形態viii, 295p ; 22cm
注記主な参考文献: p293-295
奥付の版表示:改訂新版
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報樋口, 清之(1909-1997) (ヒグチ, キヨユキ)
分類NDC8:383.8
NDLC:GD51
ISBN4388250910
無効/取消ISBN4388250813
件名NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
NCIDBN00860525
番号NBN : JP87016172

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