書誌情報:健康食品ノート
ケンコウ ショクヒン ノート
瀬川至朗著
東京 : 岩波書店 , 2002.2
iv, 232p ; 18cm

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書誌詳細
刊年2002
形態iv, 232p ; 18cm
シリーズ名岩波新書 ; 新赤版 773
注記毎日新聞日曜版(東京)などに1年間(2000.10-01.9)連載した「健康食品ノート」という企画記事を大幅加筆
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報瀬川, 至朗(1954-) (セガワ, シロウ)
分類NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN4004307732
件名BSH:食品
BSH:食品添加物
NCIDBA55751516
番号OTHN : JLA:02009014

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