| 刊年 | 2000 |
| 形態 | 383p ; 22cm |
| 別書名 | Vins du siècle
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| 注記 | 監修: 山本博 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | フランス語 |
| 著者情報 | Dovaz, Michel
山本, 博(1931-) (ヤマモト, ヒロシ)
高村, 伸子 (タカムラ, ノブコ)
井元, 深雪 (イモト, ミユキ)
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| 分類 | NDC8:588.55
NDC9:588.55 |
| ISBN | 438805867x
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| 件名 | BSH:ぶどう酒
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| NCID | BA50164604 |
| 番号 | OTHN : JLA:00050671 |