刊年 | 1997 |
形態 | 317,xp ; 20cm |
別書名 | Aroma : the cultural history of smell
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注記 | 原著(London : Routledge , 1994)の全訳 付: 参考文献:p297-313. 索引:巻末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Classen, Constance, 1957- Howes, David, 1957- Synnott, Anthony, 1940- 時田, 正博(1950-) (トキタ, マサヒロ)
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分類 | NDC9:491.376 NDC8:204 NDLC:SC71 |
ISBN | 4480857443
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件名 | BSH:歴史
BSH:匂い -- 歴史
BSH:香料 -- 歴史
NDLSH:香料
NDLSH:嗅覚
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NCID | BA29933720 |
番号 | NBN : JP97064028OTHN : JLA:97006600 |