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書誌情報:ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生
ポテト チップス ト ニホンジン : ジンセイ ニ ヨリソウ コクミンショク ノ タンジョウ
稲田豊史著
東京 : 朝日新聞出版 , 2023.4
345p : 挿図 ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
展示3
588.39
In
124498
1244987
開架
利用可
図書
読書のすすめ2024
選択行を:
書誌詳細
刊年
2023
形態
345p : 挿図 ; 18cm
別書名
ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生
シリーズ名
朝日新書
; 905
注記
国内ポテトチップス年表: p317-322
主要参考文献: p339-345
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
稲田, 豊史 (1974-)
(イナダ, トヨシ)
ISBN
9784022952110
件名
BSH:菓子 -- 歴史
BSH:ばれいしょ
NDLSH:菓子 -- 日本 -- 歴史
NDLSH:馬鈴薯
NCID
BD01632617
番号
NBN : JP23831540OTHN : TRC:23015360
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