Alexandre Dumas' dictionary of cuisine
書誌情報:Alexandre Dumas' dictionary of cuisine
edited, abridged and translated by Louis Colman
illustrations by John H. Jacoby
New York : Simon and Schuster , 1958
vi, 282 p. : ill. ; 23 cm
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1 0第二キャンパス
  • 596.23
  • Du
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1221051221051 開架
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書誌詳細
刊年1958
形態vi, 282 p. : ill. ; 23 cm
別書名Le grand dictionnaire de cuisine
注記Includes index
出版国アメリカ合衆国
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Dumas, Alexandre, 1802-1870
Jacoby, John H.
NCIDBA45694416
番号LCCN : 58010358

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