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書誌情報:おいしさの表現辞典
オイシサ ノ ヒョウゲン ジテン
川端晶子, 淵上匠子編
東京 : 東京堂出版 , 2006.8
15, 405p : 挿図 ; 20cm
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書誌詳細
刊年2006
形態15, 405p : 挿図 ; 20cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報川端, 晶子(1926-) (カワバタ, アキコ)
淵上, 匠子 (フチノエ, ショウコ)
ISBN4490106947
無効/取消ISBN9784490106947
件名BSH:日本語 -- 語彙
BSH:味覚
BSH:料理
NDLSH:文章
NDLSH:日本語 -- 語彙
NDLSH:味覚
NCIDBA78048519
番号OTHN : TRC:06042739

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