書誌情報:食の366日話題事典
ショク ノ 366ニチ ワダイ ジテン
西東秋男編
東京 : 東京堂出版 , 2001.12
iii, 325p ; 22cm
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書誌詳細
刊年2001
形態iii, 325p ; 22cm
別書名食の366日話題事典
注記主な引用・参考文献: p319-322
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報西東, 秋男 (サイトウ, トキオ)
ISBN4490105959
件名BSH:食生活 -- 歴史
BSH:食品工業 -- 歴史
NCIDBA55064899
番号OTHN : JLA:02000496

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