書誌情報:老舗の伝統と「近代」 : 家業経営のエスノグラフィー

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シニセノデントウトキンダイ : カギョウケイエイノエスノグラフィー
塚原伸治著
東京 : 吉川弘文館 , 2014.10
7, 280, 5p : 地図 ; 22cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	附属図書館	672.1 Tu	111395	1113958	開架利用可	図書

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書誌詳細

刊年	2014
形態	7, 280, 5p : 地図 ; 22cm
別書名	老舗の伝統と近代 : 家業経営のエスノグラフィー老舗の民俗学的研究 : 家業経営における社会的拘束性と伝統
注記	平成24年度に筑波大学に提出した博士論文『老舗の民俗学的研究 : 家業経営における社会的拘束性と伝統』に大幅に加筆・修正をしたもの参考文献一覧: p266-273
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	塚原, 伸治(1984-) (ツカハラ, シンジ)
ISBN	9784642081979
件名	BSH:日本 -- 商業 -- 歴史 NDLSH:老舗 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後
NCID	BB16843021
番号	OTHN : TRC:14049819

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