刊年 | 2014 |
形態 | 353p : 挿図 ; 20cm |
別書名 | Neurogastronomy : how the brain creates flavor and why it matters
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注記 | 参考文献: p[339]-[349] His The synaptic organization of the brain, 1974 NLM files, 10/9/85 (hdg.: Shepherd, Gordon M., 1933- ) M.D., D. Phil.; prof., Yale U His Neurobiology, 1983: t.p. (Gordon M. Shepherd) EDSRC:Electrophysiology of the neuron : an interactive tutorial / John Huguenard, David A. McCormick(Oxford University Press, 1994) SRC:グレン・グールド : 写真による組曲 / 解説, アッティラ・チャンパイ ; インタヴュー, ティム・ペイジ ; ディスコグラフィ, ミヒャエル・シュテーゲマン ; 翻訳, 小松淳子(アルファベータ, 1998.12) EDSRC:オシムが語る / シュテファン・シェンナッハ, エルンスト・ドラクスル著 ; 木村元彦監修 ; 小松淳子訳 (集英社インターナショナル) (集英社 (発売), 2006.12)によりPLACE,DATEを追加 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Shepherd, Gordon M., 1933- 小松, 淳子(1954-) (コマツ, ジュンコ)
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分類 | NDC8:491.376 NDC9:491.376 NDC9:491.377 |
ISBN | 9784772695404
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件名 | BSH:におい
BSH:嗅覚
BSH:味覚
BSH:脳
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NCID | BB15572392 |
番号 | OTHN : TRC:14023876 |