| 刊年 | 2005 |
| 形態 | vi, 165p ; 21cm |
| 別書名 | 食育入門 : 豊かな心と食事観の形成
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| 注記 | その他の共著者: 渡辺弥生, 南廣子, 小川宣子, 今枝奈保美
引用・参考文献: 章末
SRC:食生活論 / 福田靖子編著(朝倉書店, 1994.10)
お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業(1962)
SRC:食育入門 : 豊かな心と食事観の形成 / 福田靖子編著 ; 長島万弓 [ほか] 共著 (建帛社, 2005.9) の奥付による
名古屋経済大学人間生活科学部助教授
博士 (生活科学) |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 福田, 靖子 (フクダ, ヤスコ)
長島, 万弓 (ナガシマ, マユミ)
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| 分類 | NDC8:498.5
NDC9:498.5 |
| ISBN | 4767903386
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| 件名 | BSH:食生活
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| NCID | BA7401731X |
| 番号 | OTHN : TRC:05048693 |