刊年 | 2006 |
形態 | 151p ; 21cm |
別書名 | 食育と家族 : 大切ないのちを育むために : 楽園抄録
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内容注記 | 「ひとり食べ」(孤食)の子どもほど心と身体のバランスを崩す : 食事と家族 / 足立己幸 [著] 「食生活指針」が提唱する楽しい食事への道と食文化の継承 : 食生活指針と家族のありよう / 坂本元子 [著] 共食を楽しみつつ民族の遺産である食文化を受け継ぎ健康と人格をはぐくもう : インタビュー / 五明紀春 [著] 食を通して我慢と感謝、思いやりが培われ、豊かな人生が始まる : インタビュー / 泉谷希光 [著] 野菜の偉大な恵みに感謝しつつ日々料理に心を込め精進する : インタビュー / 棚橋俊夫 [著] 伝統的家族から近代核家族へ 今求められる地域に根差した家族 : 「楽園」レポート : 家族形態の変遷 ファスト風土化した日本とマイホームレス・チャイルド / 三浦展 [著] 家族の絆を保つ努力が必要になった時代 / 山田昌弘 [著] 分かち合う夫婦と子育てをサポートする社会 : 少子化問題を克服したデンマークに学ぶもの / 湯沢雍彦 [著] 家族の絆を強め育む感性と目的の共有 : 目的と感性と家族 / 泉谷希光 [著] 合意と適応と、温かい関係 : 家族とぬくもり / 岡堂哲雄 [著] 家庭は夫婦、親子が共に育つ場 : 家族と養育と共有 / 平木典子 [著] 家庭は情緒的な関係性の中で人とともに生きる心をはぐくむ基盤 : インタビュー / 平木典子 [著]
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注記 | 著者紹介: p144-148 足立己幸, 坂本元子, 五明紀春, 泉谷希光, 棚橋俊夫, 三浦展, 山田昌弘, 湯沢雍彦, 岡堂哲雄, 平木典子 女子栄養大学栄養学部教授, 農学博士 EDSRC:食品加工学 : 加工貯蔵の理論と実際 / 五明紀春 [ほか] 著(学文社, 1997.4) EDSRC:「食育」と「家族」 : 大切ないのちを育むために : 『楽園』抄録 / MOA商事「楽園」編集部編 (エムオーエー商事) (東方書林 (発売), 2006.4)の奥付よりPLACE追加 女子栄養大学教授(食生態学) EDSRC:ごはんだいすき! / 足立己幸,越智直実ぶん ; 佐藤真紀子え(大日本図書, 2000.3) 和洋女子大教授 「栄養情報の統計解析」の奥付による |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | MOA商事「楽園」編集部 (MOA ショウジ ラクエン ヘンシュウブ) MOA商事 (MOA ショウジ) 足立, 己幸(1936-) (アダチ, ミユキ) 坂本, 元子(1934-) (サカモト, モトコ) 五明, 紀春(1942-) (ゴミョウ, トシハル)
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分類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
ISBN | 4924979619
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件名 | BSH:食育
BSH:家族関係
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NCID | BA77228639 |
番号 | OTHN : TRC:06015995 |