刊年 | 2006 |
形態 | v, 161p : 挿図 ; 21cm |
注記 | 引用文献: 各章末 参考文献: 章末 その他の著者: 林達也, 豊田太郎, 井上和生ほか 京都大学農学部食品工学教室 スポーツと栄養と食品 / 伏木亨[ほか]著(朝倉書店, 1996.10) EDSRC:消化管の食物認識機構に基づく新規消化管機能促進薬の開発 / 伏木亨研究代表([伏木亨], 1996.4) SRC:スポーツと健康の栄養学 / 下村吉治著 (ナップ, 2002.8) 著者略歴による 1997年, 名古屋工業大学工学部教授 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 伏木, 亨(1953-) (フシキ, トオル) 下村, 吉治(1953-) (シモムラ, ヨシハル)
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分類 | NDC8:780.19 NDC9:780.19 NDC9:780.193 |
ISBN | 425469041x
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件名 | BSH:スポーツ栄養学
NDLSH:運動生理学
NDLSH:栄養とスポーツ
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NCID | BA79725441 |
番号 | OTHN : TRC:06060194 |