ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
>
関連資料一覧:(本学所蔵)
> 日本料理の歴史
書誌情報:日本料理の歴史
ニホン リョウリ ノ レキシ
熊倉功夫著
東京 : 吉川弘文館 , 2007.12
5, 204p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
附属図書館
383.81
Ku
041513
0415130
利用可
図書
選択行を:
書誌詳細
刊年
2007
形態
5, 204p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm
シリーズ名
歴史文化ライブラリー
; 245
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
熊倉, 功夫(1943-)
(クマクラ, イサオ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8162
NDLC:GD51
ISBN
9784642056458
件名
BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理(日本) -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
NDLSH:日本料理 -- 歴史
NCID
BA83835396
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。