| 刊年 | 2012 |
| 形態 | viii, 308p ; 26cm |
| シリーズ名 | 新体系看護学全書 ; ; 2
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| 注記 | 索引: 巻末
その他の編者: 山田信博, 島野仁, 松島照彦 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 脊山, 洋右 (セヤマ, ヨウスケ)
山田, 信博 (ヤマダ, ノブヒロ)
島野, 仁 (シマノ, ヒトシ)
松島, 照彦 (マツシマ, テルヒコ)
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| 分類 | NDC9:491.47 |
| ISBN | 9784839232672
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| 件名 | NDLSH:栄養
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| NCID | BB11367303 |