書誌情報:基礎日本料理
キソ ニホン リョウリ
土井勝著
新版
東京 : 柴田書店 , 1983.12
263p ; 27cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0附属図書館
  • 596.21
  • Do
  •  
0337800337802 利用可
図書 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1983
形態263p ; 27cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報土井, 勝(1921-) (ドイ, マサル)
分類NDC8:596.21
NDLC:EF27
ISBN438805514x
件名NDLSH:日本料理
NCIDBN08020572
番号NBN : JP84019466

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ