リョウリツウ 京都 : 臨川書店 , 1981.1 3, 298p ; 22cm WebCatPlus を見る CiNii Books を見る    所蔵一覧 巻号 予約人数 所在 請求記号 登録番号 資料ID 状態 貸出区分 備考   1   0 附属図書館 596.21 Ed 10 033788 0337885 利用可 図書   選択行を：   書誌詳細 刊年 1981 形態 3, 298p ; 22cm 別書名 料理通 ; 四季献立會席料理秘嚢抄 ; 年中番菜録 ; 新編異國料理 シリーズ名 江戸時代料理本集成 : 翻刻 ; 第10巻 出版国 日本 標題言語 日本語 本文言語 日本語 著者情報 吉井, 始子 (ヨシイ, モトコ) 分類 NDC8:596.21 NDLC:EF27 NDLC:GD51 ISBN 9784653003748 件名 NDLSH:日本料理 -- 歴史 NCID BN04029939 番号 NBN : JP81016945 WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る ▲ページトップへ